Himmlisch Silvester feiern

Silvester über Salzburg feiern und das noch dazu gemütlich, wie zu Omas Zeiten?  Bei uns auf der Erentrudisalm ist das möglich!  Suppe aus dem Topf (eine Terrine pro Tisch), drei verschiedene Festtagsbraten und eine köstliche Nachspeise. Um Mitternacht ein Glas Sekt – und fertig.

Das klingt verlockend?

Um €85 pro Person geniessen Sie:

Suppe aus dem Topf zum Selberschöpfen

(wahlweise vegetarisch oder mit Fleisch)

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3-erlei
„Festtagsbraten aus der Rein“,

einer vom Schwein, einer vom Hirsch und einer von der Ente

Dazu g’hört: gemischtes Gemüse, Blaukraut, Erdäpfel, Knödeln und Speckkrautsalat

Alternativ: Gedämpftes Lachsfilet mit Risotto und Roten Rüben

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Am Schluss noch: Topfennockerln mit Butterbröseln und Zimtzwetschken

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Um Mitternacht dann: 1 Glas „Prickelndes“

PROSIT NEUJAHR!